Non una cheesecake qualunque, la nostra è la New York cheesecake. Quella originale, quella che ti fa sentire tutta la forza della grande mela. Una base di frolla, ottenuta con farina integrale, cannella e miele, a supportare una farcia cremosissima, composta da ricotta, uova e un pizzico di zucchero. Ricetta made in U.S.A., ingredienti piemontesissimi! Se la mangi da noi, puoi chiedercela come nella foto, servita con panna montata e colata di cioccolato caldo.

Un classico della pasticceria inglese rivisitato e sostenuto da una frolla a base di farina integrale enkir bio macinata a pietra da Mulino Marino.

La famosa "Death By Chocolate" rivisitata da becheri. Morbido dessert leggermente lievitato con cacao, ganache di cioccolato fondente, scaglie di cioccolato bianco e un sottilissimo strato di composta di mirtilli, con farine integrali bio macinate a pietra da Mulino Marino.

Frolla di farina enkir bio macinata a pietra da Mulino Marino, riempita di morbida ganache di cioccolato fondente e pasta di nocciola delle langhe piemontesi dei fratelli Durando.

Frolla di farina enkir bio macinata a pietra da Mulino Marino, riempita di morbida ganache di cioccolato bianco e composta di lamponi.